2015年12月18日 星期五

2015印度行~廚孃在此!


到了印度,就會自動轉換成廚神模式!
使用小米、糙米、印度白米、亞麻子、Quinoa seeds等多種綜合穀物煮飯,使我們有精神面對每日練習!



TATTVA較硬,最好前一晚先泡水,
口感就會很像綠豆軟綿!



買到中意的菜,就滿足了!


與台灣不同的……


最愛的櫛瓜!
奶油香煎或裹粉油炸,都很棒!


蘑菇拌紅蘿蔔,清炒三椒


青江菜川燙,乾炒茄子


蘑菇炒豆莢,絲瓜湯


高麗菜炒印度泡麵,瓠瓜湯


甜菜根+秋葵湯麵


紫色洋蔥炒彩椒,紅蘿蔔拌炒豌豆仁


餐餐不能沒有他!牛油提煉



















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