2016印度行～Happy New Year

新年快樂！

第一天，管家媽媽親手獻上祝福！

慶祝星期六不用上課，猜猜今晚煮什麼好料？

番茄和洋蔥都小的可愛！幾乎跟蘑菇ㄧ般大！

答案揭曉！番茄洋蔥炒麵+清炒茴香！

先爆香洋蔥片，再放入番茄末，小火慢炒。（這兩個是重點，需要耐心小火翻炒）

接著放入蘑菇、紅蘿蔔ㄧ樣小火炒。

全程不加水，最後撒鹽。

炒菜也可以同時燙麵。

麵撈進菜鍋，ㄧ起拌炒，加上醬油膏。

小火慢炒，大火收乾。

食指大動了吧？

2016第一個晚霞滿天！

今天收到好朋友的訊息，知道她身體恢復穩定，好開心！