2016印度行～句點

在班加羅爾延遲起飛後，迎接我們的，是香港的大雨！

果不其然……

又是誤點！

看著別人登機……

歸鄉路迢迢……

誤點讓我們有機會，在睽違二個月後，享受星巴克，兩小時……。

但是也因為太樂在其中，讓我們成了最後兩個登機的……！

2016印度行～我要飛上天！

昂貴、不符合印度經濟水平的印度「星巴克」！

延遲起飛，連工作人員也聊開了！

解決超重的行李後……

我們……吃開了！

國泰限定20公斤，在好心的航空公司人員通融下，我們有二十三公斤的額度！

最後我自己背了四公斤上客艙！

賺了$2600台幣！

2016印度行～終點，起點

再見，粒粒分明印度米！

午茶

Ghee煎masala小圓麵包和小麥吐司。

搭配簡單的ghee炒南瓜，裝盤淋上亞麻子油。

白天出發

沒有冷氣的計程車，讓我們沿途狂吸印度髒空氣！

穩匠休息站

晚上抵達班加羅爾

這是一段每個離開mysore的人，又愛又怕的五小時車程。

2016印度行～洋蔥巧達三明治

繼續來到巧達72變～洋蔥三明治!!

洋蔥和磨菇一樣，要先炒過，收些水份。

豪邁的舖滿在起司上，

洋蔥上再覆蓋起司。

一開始怕焦黑，可能會常常翻動。

但是瑜人二個月下來，已經練就只翻一次面，就呈現完美金黃色的功夫囉!

瑜人之珈 印度美食展，即將結束

感謝各位看倌，口水直流的支持!

2016印度行～再一次

再一次，凌晨四點半

拉長了的，我的身影！

早上七點下課，月亮迎來美麗的晨曦。

枝椏間

樹梢裡

從睡夢中的寧靜

到甦醒後的活力

再一次……

2016印度行～猴年行大運

今天早上，不知為何，平常很少集體出現的猴子們，突然聚集在街上。

來來往往大約有八隻!

下了牆

跑過街

在樓下悠閒聞著草香。

突然間，就爬到我家陽台旁了!!

看著我家的屋頂，及天線...................。

這次的猴子軍團來襲，非同小可!

管家不但急忙衝上來，關大家的窗戶；還跑上頂樓，鎖上通往頂樓的門!

就連我拍完照，也火速進房，真的有緊張感!

尤其是猴子們聚集到我家窗戶的時候........................。

本來標題想下"軍團來襲"，

但突然想到今年是猴年， 祝福大家猴年開心!!

2016印度行～蘑菇巧達三明治

還有比我們更早出門的！

今天來做另一款巧達三明治—蘑菇！

蔬菜類要微煎才好吃！

放在起司上，鋪滿！

然後再覆蓋起司。

小心放進熱鍋裡。

翻面後，輕壓，幫助上下起司融化、黏合！

手沖咖啡，帶來一天的滿足！

來到印度最大的疑問是:這裡沒賣濾紙嗎?

每一位朋友都是自己帶濾紙來..............。